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Kontrollbarometer | Hygiene-Ampel

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Grafik: MKULNV - NRW

Der NRW-Landtag hat das Kontrollbarometer für Lebensmittel-Betriebe beschlossen. Künftig kann hier anhand einer Ampelskala abgelesen werden, wie die amtlichen Kontrollen in den Restaurants, Bäckereien, Metzgereien oder Cafés ausgefallen sind. Während einer Übergangsphase von 36 Monaten können die Betriebe das neue Qualitätssiegel auf freiwilliger Basis aushängen. Danach ist die Veröffentlichung Pflicht für Betriebe in NRW.